图:临近春节,猪事猪供猪肉的意生应平有下需求量大幅增加。/新华社
临近春节,格略猪肉的猪事猪供需求量也大幅增加。作为香港的意生应平有下“菜篮子”,广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场销售部部长刘钦华表示,格略目前供港生猪供应量平稳,猪事猪供价格稳中有降。意生应平有下“现在平均每周都能有一车10吨左右的格略生猪运往香港。”而受内地猪肉价格下跌的猪事猪供影响,刘钦华补充道,意生应平有下近期香港生猪拍卖的格略价格也有所下降。
刚刚忙完两车供澳生猪的猪事猪供装车运输,刘钦华又忙着準备第二天的意生应平有下工作。“临近春节了,格略一方面市场需求量上涨,另一方面我们为保障供港、供澳生猪品质,临近节庆工人也不敢鬆懈。”据刘钦华介绍,供港生猪一直实行最严格的衞生、检验检疫标準。“猪场在全封闭空间内,自动餵料、空气过滤、水帘降温、全漏缝免冲水系统等设施一应俱全,猪舍外还装设防蚊防鼠网,形成严密生物安全体系。供港生猪品质因此一直有保障。”
另据新华社报道,为满足春节期间人民群众猪肉消费需求,2020年12月17日以来,国家发展改革委会同有关部门已组织7批中央储备冻猪肉投放,累计挂牌投放量达18万吨。2月4日、2月9日将继续挂牌投放各3万吨中央储备冻猪肉,保障大家春节的餐桌上不缺肉。国家发展改革委表示,今后一段时间,还将有大批中央和地方的储备冻猪肉继续投放,持续保障市场供应。 记者 曾萍