向餐厅、地沟油食堂收购餐厨垃圾，武汉提炼制造脏乱差的严打地沟油，再卖给不明真相的餐厨处置市民牟取暴利……为了打掉“地沟油”流向市场的利益链，8月3日，垃圾从武汉市城管委获悉，收运近期该市将全面铺开餐厨废弃物收运工作，纳入重点从大型连锁餐饮企业、监管重点机关团体和企事业单位开始，地沟油逐步推进。武汉在源头上消除“地沟油”，严打让武汉市民吃上放心油。餐厨处置垃圾